15. februára 2026

Otvorili sme nový bufet s kuchyňou

Obrovská novinka po rekonštrukcii: Otvorili sme nový bufet s kuchyňou – čerstvé ryby priamo z vody na tanier! S radosťou vám oznamujeme, že brány nášho areálu sú opäť otvorené. Uplynulé obdobie sme využili naplno a intenzívne sme pracovali na tom, […]
21. júna 2024

Jeseter sibírsky

Jeseter sibírsky patrí do skupiny rýb, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou existovali už pred 70 miliónmi rokov. Sú zdrojom kaviáru, v kuchyni sa však uplatní aj ich chutné mäso. Pochádzajú predovšetkým z ruskej časti Ázie, okrem tamojších veľkých riek sa vyskytujú v […]
21. júna 2024

Pstruh dúhový

Pstruh dúhový patrí do čeľade lososovité, má teda blízko k väčšiemu lososovi obyčajnému. Vyskytuje sa predovšetkým v rýchlo prúdiacich európskych tokoch, existujú však aj druhy žijúce v mori alebo umelo chované v pstruhových rybníkoch. Voľne žijúci pstruh dúhový má mnoho foriem […]